匠心雕琢时代印记，数字引领餐饮新潮
——访北京营峰飞扬科技有限公司创始人黄友祥
在时代的滚滚创新浪潮中，北京营峰飞扬科技有限公司如一脉清泉，以静水流深的方式，润物无声地重塑着餐饮外卖行业的数字化图景。其创始人黄友祥曾是外卖运营困境的亲历者，如今已然成为撬动行业效率革命的科技先锋。他带领着团队打造的“数强彩色外卖打印机”，不只是一款智能硬件，更是一种时代精神的象征——科技应当向下扎根，向上生长，最终回馈于民。
破旧序数字浪潮助腾飞
互联网经济的洪流奔涌不息，“互联网+生活服务”已成为这个时代满足人民美好生活需要的重要基石。其中，外卖行业正以爆发式姿态扩张：据《2025中国外卖行业趋势报告》显示，截至2024年底，中国外卖用户规模已突破6亿，市场规模超1.2万亿元，即时零售交易额更是达到7282亿元，增速高达31.9%，远超传统电商。外卖不仅改变了数亿人的饮食方式，更重构了整个餐饮生态的运转逻辑。然而，繁华之下，暗礁密布——随着订单量激增（2025年美团外卖峰值日订单量突破1.2亿单，头部商户单店日均订单超300单），无数餐饮商户陷入运营泥潭：订单交错如乱麻、出餐效率滞后、差评率居高不下，再叠加平台高抽佣（部分平台抽佣比例超20%）挤压利润，这些“成长的烦恼”如无形枷锁，既延缓了商户前行的脚步，也束缚了行业腾飞的翅膀。正是在这般困局之中，黄友祥犹如一位心有锦绣的破局者，凭借其对行业痛点的敏锐感知与不畏艰难的创新胆魄，完成了一次从“餐饮受害者”到“科技赋能者”的华丽转身。
黄友祥的创业故事，始于一场与困境的不期而遇。几年前，躬身入局餐饮业的他，虽苦心经营赢得了堂食口碑，却在外卖战场屡屡受挫：单量踟蹰不前、差评络绎不绝。经过一番抽丝剥茧后，他发现症结并非出自口味，而源于那看似微不足道却至关重要的订单处理环节——黑白小票上密密麻麻的文字常令后厨手足无措，拿错餐、漏备注成为常态。这份切肤之痛，让他幡然醒悟：提升外卖工作的效率，必须从工具革新开始。
“那一刻我明白，若不能从根源上提升效率，再美的滋味也抵不过一句差评。”命运之转，常起源于对痛处的敏锐觉察。面对困局，黄友祥未有怨天尤人，也未囿于一店之困。凭借曾经出身于技术领域积累的广泛应用于银行、医院与餐饮场景的排队叫号系统的经验，他心中催生了一团耀眼的火花：能否找到一款集成数据服务的智能外卖打印机？一款真正“懂餐饮”的终端，既可提升运营效率，又能降低差评率？然而，在遍寻市场无果后，他毅然地踏上了自主研发的步伐。
于苦难中发芽，在需求里开花。历经千百次试验，首代“冲单王”外卖打印机终于问世。“它不是寻常的打印工具，而是餐饮商户的‘智能终端’。”它可实现菜品排序、功能分区、动线优化，甚至借云端之力辅助营销、唤醒复购。尤其是针对麻辣烫、冒菜、串串香这类复杂的拣菜场景，它首次实现了“订单随菜架而动，非随点菜单而行”。“外卖打印机本已是细分领域，而我们，执意要再切一寸、再深一尺，让它真正地听懂餐饮人的心跳”。智慧排版，一目了然，服务员说：看一眼，就知道怎么干，小票清晰干活爽，减差提效促增长。自此，一条从痛点出发、以创新为舟的创业长河，奔涌向前。在习近平总书记“不创新不行，创新慢了也不行”的时代号召下，黄友祥以识变之智、应变之勇、求变之志，握紧时代递出的橄榄枝，将企业命运与行业进步紧密交织，成为餐饮数字化大潮中一位踏浪前行的领航者。
立新章彩色小票汇江洋
常有商户好奇地问黄友祥：“你们又不做餐饮，怎么比我们还懂行？”黄友祥的答案始终如一：“因为我们从不闭门造车。”
为真正洞察外卖商户的流程与痛点，黄友祥与团队六年如一日，扎根麻辣烫、烧烤等细分赛道，足迹遍布了三百余家商户门店。他们蹲守后厨记录拣菜路径，立于出餐口观察订单节奏，甚至亲手打包、配餐，在洪流般的高峰期中体悟真实的挑战。“一厘米宽，一公里深。”——这不仅是黄友祥的口头禅，更是企业的创新哲学。专注于极细之处，却要把深度做透、把细节做穿。
正是凭着这种“深潜式”的实践，让数强彩色外卖打印机的每一处功能，都散发出浓郁的“人间烟火气”。他们洞察到传统黑白小票的先天不足，尤其是在订单高峰，后厨人员常会陷入反复核对的疲惫战，效率低下，错误频发。为此，黄友祥率领着团队倾力推出了划时代的数强彩色外卖打印机，易错红标，减差提效。它不仅实现了从“黑白”到“彩色”的视觉革命，更以色彩为语言，赋能品牌运营：鲜艳LOGO提升识别度，赤色标注强化关键信息……这些创新看似微末，却精准击中行业痛点，直接将订单核对时间缩短50%，完美承接了行业订单量激增的需求，让科技真正服务于效率提升。
黄友祥的创新蓝图并未止步于硬件。他清醒地认识到，在万物互联的时代，软硬协同方能构筑真正的竞争力。公司配套开发了“好外卖APP”，集成了32项精益助长功能，从订单管控、差评预警，到成本核算、营销推广，致力于为商户提供全链路数字化解决方案。这款APP如同一位永不疲倦的运营军师，帮助商家洞察数据、诊断病灶、优化策略，实现经营上的蝶变升级。这种“硬件+软件”的双轮驱动，让数强彩色外卖打印机从冰冷的工具蜕变为有温度的智慧伙伴，重新定义了餐饮数字化的新标准。
创新的火花，同样闪耀在组织管理的舞台上。黄友祥大胆推行“去中心化”管理模式，打破传统科层壁垒，将分配、监督、考核之权交予客户与市场。员工不需固守岗位，而以工作成果兑换价值。这一模式，不仅在平日激发团队的创造力，更在疫情袭来时展现出惊人的韧性——当众多企业陷入停摆，营峰飞扬却逆势增长，绘就了一幅“危机中育新机”的生动图景。
“创新不是一句华丽的口号，而是融入企业血脉之中的精神基因。从技术到管理，从产品到服务，唯有持续创新，才能为时代创造出真实的价值。”如今，公司已揽获7项发明专利、19项实用新型专利、33项软件著作权，并多次获评国家高新技术企业、北京市专精特新企业。这些荣誉的背后，是对创新初心的坚守，也是对工匠精神的虔诚践行。正如黄友祥所言：“在外卖市场规模预计2029年达2.09万亿元的趋势下，我们就是要将事情做到、做好、做深，帮商户接住每一份增长，守住每一分利润。”这种脚踏实地、精益求精的创新文化，正悄然推动着中国餐饮行业迈向数字化、智能化的崭新未来。
铸未来创新功成见真章
习近平总书记曾说：“创新始终是一个国家、一个民族发展的重要力量，也始终是推动人类社会进步的重要力量。”对黄友祥而言，创新不仅是企业的生存之本，更是一份沉重的行业使命与社会担当。“任何创新，若不能解决问题，终是纸上谈兵。”正是这份务实精神，让数强彩色外卖打印机在短时间内赢得了市场的热捧，成为超四万家连锁高单量门店的共同选择，更被商户亲切地称为“外卖大户的得力助手”。
市场是最公正的裁判。杨国福麻辣烫在2025年外卖订单同比增长40%的情况下，借助数强彩色打印机的“赤色备注标注”功能，漏单率从15%降至3%，差评率下降30%，单店人力成本每月节省超2000元；杭景元麻辣烫面对生鲜、简餐等多品类订单占比提升25%的趋势，通过打印机“菜品分区排序”功能，破解复杂套餐出餐乱局，效率提升超三分之一；熊大爷饺子馆则依托彩色小票的品牌LOGO展示，在2025年年轻用户（18-30岁占比超60%）主导的市场中，品牌辨识度显著提升，销售额实现20%的跨越式增长。这些案例生动诠释着黄友祥的初心：“在外卖行业从‘规模扩张’转向‘质量竞争’的阶段，科技应让经营更简单、让增长更可持续。”
随着规模效应显现，曾令人生畏的彩色打印成本也悄然“退潮”。目前，彩色打印纸单价已降至零点零三元每张，与黑白打印近乎持平，“一万单，仅贵包烟钱”已成行业共识。更值得一提的是，数强创新推出的“大卷纸”设计，可支持千单连续打印，换纸频率降低了90%，被商户趣称为“纸界加特林”。这些细微之处的精进，不仅体现出技术进步的普惠性，更彰显了企业“助百万商户降本增效”的使命与担当。
“打印机只是载体，我们真正要做的，是推动中国餐饮行业的整体数字化进程。”如今，黄友祥的目光，早已越过了硬件本身，在他构想的蓝图中，未来的外卖打印将超越“打印”本身，成为接驳订单、厨房、顾客与数据的超级接口。它应能预判高峰、优化备餐、减少损耗、提升体验，甚至参与经营决策。“科技必须回归人性、回归现场、回归问题本身。唯有真正解决问题，创新才有价值。”北京营峰飞扬科技有限公司已成长为餐饮数字化领域的标杆企业，更成为中国中小企业创新突围的精彩样本。
从一张模糊的黑白小票，到一纸智能彩色订单；从一家商户经营之痛，到一套行业赋能之策；从一方小店守望者，到一代数字浪潮人，黄友祥的创业之路，是一条从细微处洞察、向宏大处奔赴的精彩旅程。他用步履与坚持印证了：创新不是高高在上的技术炫耀，而是扎根人间的问题关切；匠心不是虚无的口号，而是不断打磨、始终如一的耐心与热爱。正如黄友祥所说：“我们或许只专注一厘米的宽度，却愿付出以一公里为计的深度。”时代不负匠心，创新终有回响。中国餐饮的数字未来，正于这一厘米宽、一公里深的坚持中，恢宏展开，光明万里！
